Granatäppelbål

Försommarens bästa

7,5 dl Finnerödja Granatäppledryck
1-2 dl jordgubbar
1-2 dl rabarber
1 dl socker (gärna råsocker)
(flädersaft/fläderblommor)

Hacka rabarbern i cm stora bitar. Blanda rabarbern med socker och värm i en kastrull tills rabarbern är mjuk, låt svalna. Mosa ner cirka hälften av jordgubbarna i rabarberkompotten, tillsätt granatäppeldrycken. Skiva resten av jordgubbarna och lägg ovanpå bålen. Smaksätt eventuellt med lite fläderblomssaft eller låt fläderblommorna regna över bålen.