Jordgubb- & mandelsylt

Ca 750 g

500 g frysta jordgubbar
400 g socker
100 g grovhackad sötmandel
½ dl citronsaft

Följ hallon- och chokladmarmeladreceptet.

Jordgubbar är naturligt smakrika och den söta sylten möter gärna smaker med viss sälta, som t ex hårdost, nybakta scones och salta kex. Men det går förstås lika bra att servera den till pannkakor eller gömma den i hallongrottor.